⠀ 🌿оливковое масло 2 ст.л.; ⠀ 🌿сок половины лимона (или по вкусу); ⠀ 🌿соль; ⠀ 🌿свежемолотый перец.
⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Булгур нужно залить кипятком и оставить на 1,5 часа. Потом через дуршлаг слить лишнюю воду. ⠀ Если вы решили брать кус-кус, то замочите его на 30 мин., а не 1,5. ⠀ Помытые помидоры протереть и нарезать кубиками. ⠀ Всю зелень нужно обсушить и нарезать помельче. Это: мята, петрушка, зеленый лук.
⠀ В вашу емкость положите зелень и добавьте помидоры. Заправить все можно соком лимона, перцем, солью, оливковым маслом и помешать. ⠀ В самом конце добавляем пропаренный булгур.
⠀ 😉Все перемешиваем и если что-то не хватает добавляем по вкусу.