Рецепты

Арабский салат Табуле ⠀

Арабский салат Табуле

⠀Ингредиенты:

🌿булгур (можно заменить кус-кусом) 60 г;

🌿помидоры 2 шт.;

🌿зелень петрушки 2 больших пучка;

🌿свежая мята 1 небольшой пучок;


🌿зеленый лук (с белыми головками)1-2 стебля;


🌿оливковое масло 2 ст.л.;

🌿сок половины лимона (или по вкусу);

🌿соль;

🌿свежемолотый перец.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Булгур нужно залить кипятком и оставить на 1,5 часа. Потом через дуршлаг слить лишнюю воду.

Если вы решили брать кус-кус, то замочите его на 30 мин., а не 1,5.

Помытые помидоры протереть и нарезать кубиками.

Всю зелень нужно обсушить и нарезать помельче. Это: мята, петрушка, зеленый лук.


В вашу емкость положите зелень и добавьте помидоры. Заправить все можно соком лимона, перцем, солью, оливковым маслом и помешать.

В самом конце добавляем пропаренный булгур.


😉Все перемешиваем и если что-то не хватает добавляем по вкусу.

https://nadiamelamed.com/anketa

Консультацию по питанию вы можете получить здесь

https://nadiamelamed.com/anketa
+972 54-226-3631


Made on
Tilda