Рецепты

Салат с брокколи

ЛЁГКИЙ САЛАТ С БРОККОЛИ
Многие относятся к брокколи с пренебрежением, считая данный овощ не вкусным. Предлагаю приготовить простой салат, и вы навсегда измените свое мнение.

🍃Ингредиенты:
Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт
Уксус винный 2 ст.л.
Оливковое масло 20 мл
Соль

🍃Приготовление:
1)Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду (Варить 3 минуты).

2)Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.

3) К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам. Также можно добавить красный лук, нарезанный кольцами

4)Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.

Оставьте салат на некоторое время, чтобы овощи успели промариноваться в соусе.
Приятного аппетита!

Консультацию по питанию вы можете получить здесь
Made on
Tilda