Фрикадельки в красном соусе Порций:5 Калорийность на 100 гр.: 206 ккал Время приготовления 40 минут ⠀ 🍃Ингредиенты: ⠀ 📌Фарш куриный или из индейки - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Картофель Морковь Соль, Петрушка сухая Паприка ⠀ 📌Соус: Томатная паста 🥫 Морковь Горошек - 3 ложки Кабачок Вода - 250 мл Лавровый лист - 2 шт. ⠀ 📌Мясо выбирайте свежее, которое не подвергалось заморозке. курица или индейка отлично подойдут для данного рецепта. ⠀ 📌Измельчите луковицу, пропустив её через мясорубку или меленько нарезав ножом или потереть на тёрку Также картофель и морковь добавить сушёную петрушку (можно свежую). Добавьте в фарш соль, паприку. ⠀ 📌Теперь тщательно перемешиваем пока масса не станет вязкой и однородной. ⠀ Для приготовления томатного соуса: ⠀ 📌Берём потёртые помидоры или томатную пасту Добавляем морковь мелко натертую, мелко нарезанный кабачок. Варить 15 минут. ⠀ 📌Добавляем фрикадельки в соус. Варим еще 20 минут и затем добавляем горошек варим ещё 15 минут ⠀ 📌Можно подавать с овощами, рисом или картошкой. ⠀ 🥬ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🥬🍽