Порций:5
Калорийность на 100 гр.:
206 ккал
Время приготовления 40 минут
⠀
🍃Ингредиенты:
⠀
📌Фарш куриный или из индейки - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель
Морковь
Соль,
Петрушка сухая
Паприка
⠀
📌Соус:
Томатная паста 🥫
Морковь
Горошек - 3 ложки
Кабачок
Вода - 250 мл
Лавровый лист - 2 шт.
⠀
📌Мясо выбирайте свежее, которое не подвергалось заморозке. курица или индейка отлично подойдут для данного рецепта.
⠀
📌Измельчите луковицу, пропустив её через мясорубку или меленько нарезав ножом или потереть на тёрку Также картофель и морковь добавить сушёную петрушку (можно свежую). Добавьте в фарш соль, паприку.
⠀
📌Теперь тщательно перемешиваем пока масса не станет вязкой и однородной.
⠀
Для приготовления томатного соуса:
⠀
📌Берём потёртые помидоры или томатную пасту Добавляем морковь мелко натертую, мелко нарезанный кабачок. Варить 15 минут.
⠀
📌Добавляем фрикадельки в соус. Варим еще 20 минут и затем добавляем горошек варим ещё 15 минут
⠀
📌Можно подавать с овощами, рисом или картошкой.
⠀
🥬ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🥬🍽
Консультацию по питанию вы можете получить здесь
+972 54-226-3631
https://nadiamelamed.com/anketa
